食堂幫廚阿姨的崗位職責(zé)：1、幫廚人員須聽(tīng)從主廚安排做好洗菜、配菜；2、保證食品安全衛(wèi)生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；3、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加；做好餐廳的清潔衛(wèi)生（尤其是餐桌的及時(shí)清理）；供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔；4、保證員工工作餐的及時(shí)供應(yīng)；5、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬；6、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗；任職要求：1、年齡30—50歲。2、身體健康、無(wú)不良嗜好。
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